Vamos falar de uma sobremesa deliciosa e que foi criada na França, o berço da confeitaria mundial! O Creme Brulé, que é carro-chefe das inúmeras padarias e docerias do país. Seus ingredientes são simples: creme de leite, gemas, açúcar e baunilha! Sim, apenas isso! Porém a mistura desses ingredientes formam um doce de textura firme […]

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Vinda do francês a palavra “mousse”, quer dizer “espuma” e está presente no mundo culinário desde 1894 utilizada no início apenas para pratos salgados como peixes e legumes. No início de 1900 o artista francês Henri Toulouse-Lautrec, teve a ideia de misturar chocolate a composição nomeando de “maionese de chocolate” algum tempo depois o nome […]

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A moda Americana Edible TeaCups que significa xicara comestíveis chegou o Brasil e já é um sucesso! Esse novo docinho fica bem com diversas decorações como: Chá de Bonecas, Alice no País das Maravilhas, Jardim de Borboletas e outros temas lindos e delicados. Não há uma receita correta ainda, mais esse docinho além de ter […]

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Uma super tendência para este verão serão os bombons de sorvete. Os docinhos são uma delícia além de lindos e vão deixar seus convidados bem refrescados. Eles surgem como uma ótima pedida para as festas em dias mais quentes.

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Eles já são uma super tendência para casamentos e festas de 15 anos e agora chegaram com tudo para as festas infantis também. As opções servidas nos carrinhos são mais variadas com brigadeiro de colher, pipoca, churros, brownies, sorvetes entre outras gostosuras. É uma ótima ideia para substituir a tradicional mesa de doces, que faz […]

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Os docinhos Fit são o novo hit do momento que veio para ficar! Eles ganharam espaço nas mesas de doces das festas em todo o Brasil, brigadeiro fit, bolo de whey protein são os preferidos entre as famosas. Os docinhos além de ser super saudáveis eles são deliciosos ideal para quem é preocupado com as […]

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Este doce com referências americanas além de ser uma delicia e super fácil de fazer, a receita dele basicamente chocolate, farinha, açúcar, manteiga e ovos ele já caiu nos gosto de todos por sua simplicidade e diversas opções de formatos como: quadradinhos, corações e potinhos. Atualmente a versão em bem-casados tem caído no gosto dos […]

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Além de ser muito deliciosos os cupcakes são super fofos e versáteis. Ideal para decoração da mesa de festa graças a suas infinitas possibilidades de decoração ele se encaixa muito bem as diversas ocasiões. A decoração do bolinho pode ser feitas com fitas de cetim, flores e até papel decorativo e só o escolher o […]

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E nova tendência para decoração de bolos são as decorações geométricas elas podem ser um estilo mais clássico ou ser super coloridas, podendo ser plana ou até em 3D é só utilizar a criatividade para arrasar na decoração. Essa tendência é uma ótima escolha para a decoração de qualquer festa seja ela de aniversário ou […]

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Os docinhos Brasileiros são a nova sensação gastronômica para as festas. Quindinzinhos, cajuzinho, paçoquinha, cocadinha, brigadeiro e romeu e julieta são docinhos muito conhecidos pelos brasileiros é super tradicionais em festas de aniversário e casamentos, mas agora eles aparecerem totalmente repaginados e com o sabor em potência máxima. A moda também pegou para os brindes […]

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